104 編號：心肺適能（入門期）-9 活動目標： 在心肺適能遊戲中，能在主動參與小組討論並選擇合適的強度分工以小組挑戰 任務 如何進行活動 一、活動名稱：石蚵美食料理家。 二、活動內容： （一）場地器材布置： 1. 美食圖卡、碼表、哨子、標誌盤、音樂。 2. 場地：跑道直道部分。 （二）操作方式： 1. 情境說明：在大家辛勤的工作下，我們收穫了非常多的石蚵，今天我們就來做一下石蚵的美食料 理吧！ 2. 將學生分成四組，每組4人。 3. 教師說明規則，材料有：麵粉（登山者）、雞蛋（波比跳）、高麗菜（深蹲跳）、紅蘿蔔（反向弓 步蹲）、芹菜（開合跳）、蔥（起立蹲下）、石蚵（原地快跑）、米（側向弓步蹲）。各料理美食 需要的材料如下： （1） 蚵仔酥（1分、紅色標誌盤）：石蚵×10＋麵粉×3＋芹菜×5。 （2） 蚵仔煎（2分、黃色標誌盤）：石蚵×10＋麵粉×3＋雞蛋×2＋高麗菜×3。 （3） 蚵嗲（3分、橘色標誌盤）：石蚵×10＋麵粉×3＋紅蘿蔔×5＋高麗菜×3＋蔥×3。 （4） 蚵仔麵線（4分、藍色標誌盤）：石蚵×10＋麵粉×10＋紅蘿蔔×3＋芹菜×3＋蔥 ×3。 （5） 蚵仔乾飯（5分、綠色標誌盤）：石蚵×20＋米×5＋紅蘿蔔×5＋高麗菜×5＋蔥×5。 4. 每次只能料理一種美食，每回合計時4分鐘，4分鐘結束後即時測量心跳並記錄。 5. 各小組先討論棒次順序及美食料理的策略，討論完後進行第一回料理工作。 6. 每組一個跑道，當音樂開始，第一棒由起點出發跑至前方20公尺的廚房進行美食料理，料理完成 拿對應顏色的標誌盤後，返回起點，擊掌換第二棒出發，以此類推至音樂結束。 7. 音樂結束，請各小組依分配互相計算所料理的美食數量（分）？ 8. 各小組重新討論棒次順序及美食料理的策略，討論完後進行第二回料理工作。 9. 音樂結束，請各小組依分配互相計算所料理的美食數量（分）？ 10. 賣美食：各組依照所料理的美食圖卡向老師換取對等的獎勵並分享小組的心得。 差異化（活動）安排 一、採小組進行，小組成員可依據個人能力決定自己要料理的美食。 二、 在活動中教師要適時引導學生去了解個別差異及尊重每一個人的特殊性並互相協助鼓勵去完成目標。 如何教／引導 教學／學習策略： 一、 讓學生了解內容後，先小組內部討論任務分配，每回合活動結束後，需立即測量每分鐘心跳次數並記錄於 附件：小組心跳紀錄表。 二、介紹規則時採用實際示範進行，可提升學生的認知程度。 三、 分組活動的目的要使學生能夠討論及互相協助扶持，所以在活動過程中教師要適度引導學生去包容和尊重 每一個人。 四、如小組中有能力特別低落的成員，教師可適當為其調整規則，以平均各組實力。 五、分享心得時除了小組及個人的參與情形，也引導學生試著去欣賞讚美其他小組成員的表現。 六、請學生分享自評運動後主觀感受（RPE）。 分期目標與素養導向體育 學習活動：體適能
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